Name: III Jornadas de Agroecología y Ecodesarrollo de la Región de Murcia
Start: 2013-01-23T09:30:00+01:00
End: 2013-01-24T22:00:00+01:00
Location: Universidad de Murcia

Acerca del evento

Categorías:: Agricultura y alimentación

Palabras clave:: Agroecología; Ecodesarrollo; Región de Murcia

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 El Campus de Excelencia Internacional 'Mare Nostrum 37/38' y la Universidad de Murcia organizan las jornadas 'BIODIVERSIDAD AGRARIA Y SOBERANÍA ALIMENTARIA EN LA REGIÓN DE MURCIA'.</p>
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 Las jornadas incluyen (ver programa completo adjunto):</p>
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  Dos ponencias. Una sobre calidad nutritiva y organoléptica de alimentos ecológicos, y la otra sobre el cáncer y otras enfermedades en relación con la producción y consumo de alimentos.</li>
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  La presentación de la campaña 'Murcia en tu Mesa', cuya finalidad es contribuir a la conservación de la Biodiversidad Agraria y al Desarrollo Rural, a través del consumo de variedades locales y de razas autóctonas.</li>
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  La presentación del 'Libro rojo' de las variedades locales de la Región de Murcia I, una primera aproximación al conocimiento a variedades de horticolas y de leguminosas en peligro más o menos grave de extinción.</li>
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 El resto de las jornadas son 5 paneles de trabajo con el fin de promover una red de redes de ámbito regional para fomentar la producción y el consumo de variedades locales ecológicas, así como la investigación y educación agroambiental para la seguridad y soberanía alimentaria.<br />
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 Como actividades paralelas se están organizando, entre el 23 de enero y el 3 de febrero, las JORNADAS GASTRONÓMICAS ECOLÓGICAS: 'Murcia se pone verde', que incluyen rutas gastronómicas, cata de productos, cine ecológico...<br />
 <br />
 Las actividades se cierran con la III FERIA DE LA BIODIVERSIDAD CULTIVADA DE LA REGIÓN DE MURCIA, con intercambio de semillas, catas, proyectos...</p>

Lugar del evento

Fechas En hora local del evento

ene '13

08:00 Fin del plazo de inscripción

ene '13

09:30 Fecha de inicio

ene '13

22:00 Fecha de fin

Ponentes

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 <strong><span style="font-size:14px;">Dª María Dolores Raigón: </span></strong></div>
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 Catedrática de la Escuela Técnica Superior Agronómica y del Medio Natural de la Universidad Politécnica de Valencia. Durante más de una década estudia las diferencias nutricionales entre  los alimentos ecológicos y los de producción convencional. Entre sus trabajos es de destacar el libro “Alimentos Ecológicos Calidad y Salud”. Es presidenta de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE). </div>
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 <strong><span style="font-size:14px;">Dª Mariana F. Fernández Cabrera:</span></strong></div>
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 Profesora Titular de la Universidad de Granadae Investigadora del Laboratorio de Investigaciones Médicas. Hospital Universitario San Cecilio. Imparte la asignatura “Cáncer y Alimentación”, en el grado de Nutrición Humana y Dietética. Su investigación se ha centrado en pesticidas organoclorados en placentas y en niños, la exposición a disruptores endocrinos y alteraciones del tracto urogenital masculino, así como en la exposición infantil a contaminantes ambientales. </div>

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