La jornada también podrá seguirse online 

Trashumancia y Patrimonio
Aula Magna. Facultad de Veterinaria de Murcia 

Se pretende divulgar las particularidades de la trashumancia como sistema ganadero  de alto valor socio-ecológico y patrimonial, destacando sus particularidades productivas y ecosistémicas sin olvidar los elementos históricos de esta actividad reconocida por la legislación nacional e internacional como patrimonio inmaterial (RD 385, 2017; UNESCO, 2023 ). Mediante un formato audiovisual, se expondrán los proyectos académicos o artísticos realizados por veterinarios con experiencia en este sector y culminaremos con un reconocimiento a la familia de los últimos trashumantes murcianos que mantuvieron viva la “vereda” desde los Montes Universales hacia Murcia, hasta finales de los pasados años 70. 

Programa

17,00  Inauguración. 
Elisa Escudero, Decana de la Facultad de Veterinaria de Murcia
Teresa López, Presidenta del Colegio Oficial de Veterinarios de Murcia

17,15 Conferencia: “Yerba, el corazón verde de la trashumancia”. Katy Gómez. Doctora en Veterinaria y Fotógrafa. 

18,00  Presentación del Proyecto: “Universitarios en la Vereda del Ovino Segureño” y del documental:  Trashumancia, la última frontera.
Antonio Contreras. Facultad de Veterinaria. Universidad de Murcia 
Ángel Gómez.  Facultad de Veterinaria. Universidad CEU Cardenal Herrera de Valencia (CEU-UCH).

18,30 Mesa redonda.
Modera Francisco Gil Cano. Historia de la Veterinaria. Universidad de Murcia

19,00 Homenaje a Familias de Trashumantes Murcianos: 
Familia de Saturnino García Lacasa

19,30 Clausura: Visita a la Exposición Fotográfica “La Universidad en la Vereda”, entrega de libros sobre vías pecuarias y trashumancia en Murcia (Natursport) y degustación de Cordero (IGP Cordero  Segureño).

La inscripción es gratuita pero obligatoria para partipar en la degustación de cordero y la entrega de libros. Debido a la limitación de plazas para ambas actividades, se tendrá en cuenta el orden cronológico de las inscripciones.Las inscripciones se cerrarán el 13 de noviembre a las 12h. 
 

EXPOSICIÓN FOTOGRÁFICA 

"LA UNIVERSIDAD EN LA VEREDA"

Antonio Contreras⁽¹⁾ y Ángel Gómez⁽²⁾.
⁽¹⁾ Sanidad Animal, Universidad de Murcia.
⁽²⁾ Producción y Sanidad Animal y Salud Pública, Universidad CEU Cardenal Herrera. Valencia.

Lugar: Vestíbulo de la Facultad de Veterinaria de Murcia

(La visita guiada a esta exposición se realizará el 13 de noviembre, en la jornada de Trashumancia y Patrimonio)

La trashumancia es un sistema de gestión ganadera, reconocida como Manifestación Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial (RD 385/2017), y en regresión en nuestro país. A pesar de ello, en la comarca de Santiago-Pontones (Jaén), se mantiene la trashumancia a pie por vías pecuarias. Por sus veredas se desplazan estacionalmente (finales de otoño y de primavera) animales y pastores, entre 5 y 10 días, desde los Campos de Hernán Perea en la Sierra de Segura hasta las dehesas de Sierra Morena, en un recorrido que varía entre 100 y 200 km.

Esta exposición no pretende ser una demostración artística, sino aportar un sustrato documental sobre el entorno trashumante del ovino segureño. Un documental sobre esta actividad (“Trashumancia, la última frontera, 2019”) está disponible en youtube.

Hemos optado por exponer las imágenes siguiendo un gradiente geográfico Este-Oeste-Este, desde la zona de agostadero (Campos de Hernán Perea) hasta la de invernada (dehesas en Sierra Morena) y vuelta al agostadero, orden que no se mantiene desde el punto de vista cronológico.

Además del título de la imagen hemos destacado, junto al “nosotros” (profesores o estudiantes),  los nombres de los ganaderos en claro homenaje a la labor desempeñada por estos pastores trashumantes. Igualmente, consta el nombre de la vía pecuaria en reconocimiento al carácter público de estas infraestructuras de gran valor medioambiental, así como la fecha y la autoría de la fotografía.

Agradecimientos: A los trashumantes segureños con los que hemos compartido veredas: Andrés Ahíbar, Adrián Jiménez, Benito Rico, Daniel García García, Daniel García Rico, Domingo García Rico, Félix Palomares, Jorge Escudero, Jose Carlos García Rico, Juan Trujillo, Mariano Ahíbar, Nicolás López, Marisol García y Tomás Jiménez, por su hospitalidad, inmensa generosidad y amistad, y por abrirnos la puerta del conocimiento a la ancestral cultura trashumante. A José Puntas (ANCOS) y a Francisco Javier Ruiz Gutiérrez (OCA de Sierra de Segura), por su apoyo permanente a las prácticas con ganaderos trashumantes, así como a los grupos de transferencia “One Health” (U. de Murcia) y de investigación ProVaginBio (U. CEU-CH). A los proyectos “Potencial Docente de la Trashumancia, 2019” (Unidad de Innovación. U. de Murcia) y “]oint4T Integración de estudiantes CEU a través de la trashumancia” (U. CEU-CH) y a los estudiantes que han participado en estas actividades desde 2018.